Annette Abstoss es la fundadora y directora de AWG, experta gastrónoma y especialista en ingredientes, siempre ha estado vinculada al mundo culinario.

Nacida en Texas, creció entre LA y New York; una gran viajera y gourmand desde su infancia, con lo que ha conocido muchas culturas y cocinas diferentes.

Comenzó a cocinar profesionalmente en su adolescencia, se graduó en la escuela de Hostelería Schloss Klessheim en Salzburgo, Austria.

Se mudó a Barcelona y cambio de lado, de los fogones pasó a trabajar como proveedora, primero con iniciativas empresariales propias y luego como parte de un negocio especialista en alta restauración. Allí trabajó como Directora Comercial y de Marketing, brindando a los Chefs un sinfín de ingredientes nuevos y productos exóticos, antes desconocidos.

En 2007, Annette decidió emprender su propia aventura culinaria, Abstoss World Gastronomy